Ventoinha

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Product Description

Esta peça usada na Moagem Elétrica de José Lopes foi herdada pelo seu filho mais novo, José Acto Lopes, que a doou para exposição no Museu.

“Nas moagens elétricas havia a necessidade de um tipo de arejamento e arrefecimento mecânico sofisticado que funcionava através de uma ventoinha.

Estava localizada na parte inferior da bancada onde se encontravam fixas as mós e junto ao motor elétrico que fornecia a energia em simultâneo; tanto para fazer movimentar as mós como para a sua ventilação. Esta consistia no seu arrefecimento por sucção, através de uma conduta de cerca de 15 cm de diâmetro, prolongando-se até à zona imediatamente inferior do cambeiral. Junto a este, encontrava-se um orifício por onde a conduta passava para a parte superior da bancada, com uma altura suficiente para poder entrar dentro do cambeiral através de uma curva com bucal. O ar aquecido em excesso provocado pelas mós em movimento dentro do cambeiral, era aspirando para um saco de tecido fixado numa saída da ventoinha para o efeito, além de alguma farinha libertada entre as mós.”

*Adaptação do testemunho oral de José Acto Lopes sobre a descrição da peça.

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